Dobre, ako dodávateľ silikónových foriem mám s týmito flexibilnými a šikovnými výrobkami veľa skúseností. A jedna otázka, ktorú často dostávam, je, ako urobiť silikónovú formu pružnejšou. No, som tu, aby som sa podelil o niekoľko tipov a trikov, ktoré som za tie roky nazbieral.
Po prvé, poďme trochu pochopiť silikónové formy. Silikón je obľúbeným materiálom na výrobu foriem, pretože je odolný voči teplu, netoxický a vo všeobecnosti trvácny. Niekedy však možno zistíte, že vaša silikónová forma nie je taká flexibilná, ako by ste chceli. Môže to byť spôsobené niekoľkými dôvodmi, ako je typ použitého silikónu, spôsob jeho skladovania alebo len bežné opotrebovanie.
1. Vyberte si ten správny silikón
Keď kupujete silikónovú formu, nie všetky typy sú rovnaké. Existujú rôzne druhy silikónu a niektoré sú prirodzene pružnejšie ako iné. Ako dodávateľ vždy odporúčam hľadať kvalitný, potravinársky silikón. Tento typ silikónu má zvyčajne lepšiu flexibilitu a je bezpečný aj pre použitie v kuchyni.
Napríklad, ak ste na pečenie čokolád, našaSilikónová forma na čokoládu na pečenieje vyrobený zo špičkového silikónu. Je navrhnutý tak, aby bol dostatočne flexibilný na to, aby ľahko vyklopil vaše lahodné čokoládové výtvory bez toho, aby sa zlomil alebo zdeformoval tvar.
To isté platí aj o našomSilikónová forma na tortu. Vysoko kvalitný silikón, ktorý používame, zaisťuje, že je flexibilný, keď príde čas na vyberanie koláčikov z formy. Dokáže sa ohnúť a natiahnuť len toľko, aby sa vaše koláče dostali von v jednom kuse.
2. Správne skladovanie
Spôsob, akým skladujete svoje silikónové formy, môže mať tiež veľký vplyv na ich flexibilitu. Ak ich skladujete v stiesnenom priestore alebo ich na dlhší čas pevne zložíte, môžu stratiť svoju pružnosť.
Odporúčam uložiť silikónové formy naplocho alebo ich zavesiť. Týmto spôsobom nebudú mať žiadne trvalé záhyby alebo ohyby, ktoré by mohli spôsobiť, že budú menej pružné. Ak máte veľa foriem, môžete použiť úložný regál alebo organizér do zásuvky, aby ste ich udržali v dobrom stave. Napríklad nášSilikónová forma na sušienkyby mali byť uložené naplocho v zásuvke, aby detaily formy zostali ostré a silikón zostal pružný.
3. Kondicionovanie teplom
Teplo môže byť vaším priateľom, pokiaľ ide o to, aby bola vaša silikónová forma flexibilnejšia. Na úpravu formy môžete použiť teplú vodu. Naplňte umývadlo teplou (nie vriacou) vodou a ponorte silikónovú formu na niekoľko minút.
Teplo spôsobí, že silikón bude poddajnejší. Po vybratí z vody formu niekoľkokrát jemne natiahnite a ohnite, aby sa do nej opäť zapracovala pružnosť. Len dávajte pozor, aby ste nepoužívali príliš horúcu vodu, pretože môže poškodiť silikón alebo zmeniť jeho vlastnosti. Táto metóda funguje dobre pre všetky typy silikónových foriem, či už ide o malú formu na sušienky alebo veľkú formu na koláč.
4. Použitie silikónových zmäkčovadiel
Na trhu sú produkty nazývané silikónové zmäkčovače. Tie môžu byť skvelým riešením, ak vaša silikónová forma poriadne stuhla. Musíte len postupovať podľa pokynov na produkte. Zmäkčovač zvyčajne nanesiete na povrch formy a necháte určitý čas vsiaknuť.
Potom možno budete musieť opláchnuť formu vodou. To môže účinne obnoviť pružnosť silikónu. Dbajte však na výber zmäkčovača, ktorý je bezpečný pre potraviny – kontakt, ak pleseň používate v kuchyni.
5. Pravidelné používanie
Verte tomu alebo nie, pravidelné používanie vašej silikónovej formy ju môže skutočne udržať flexibilné. Zakaždým, keď použijete formu, jemne ju naťahujete a ohýbate pri vkladaní zmesi a vyberaní hotového výrobku.
Tento opakovaný pohyb pomáha udržiavať elasticitu silikónu. Preto nenechajte svoje formy príliš dlho sedieť v skrinke. Začnite piecť s našimiSilikónová forma na čokoládu na pečeniealebo urobte nejaké roztomilé košíčky sSilikónová forma na tortupravidelne, aby ste ich udržali v skvelej kondícii.
6. Vyhýbanie sa tvrdým chemikáliám
Použitie drsných chemikálií na čistenie vašej silikónovej formy môže rozbiť silikón a znížiť jeho flexibilitu. Na čistenie držte jemný saponát a teplú vodu.
Po použití formu čo najskôr umyte, aby ste zabránili stvrdnutiu akýchkoľvek zvyškov. Dôkladne ho opláchnite a nechajte uschnúť na vzduchu. Táto šetrná metóda čistenia pomôže zachovať pružnosť a dlhú životnosť vašej silikónovej formy.
Záver
Urobiť silikónovú formu pružnejšou nie je až také ťažké. Výberom správneho produktu, jeho správnym skladovaním, tepelnou úpravou, používaním zmäkčovadiel, ak je to potrebné, jeho pravidelným používaním a vyhýbaním sa agresívnym chemikáliám, môžete udržať svoje silikónové formy v špičkovom stave.
Ako dodávateľ silikónových foriem vám vždy rád poskytnem ďalšie rady a odpoviem na všetky vaše otázky. Ak máte záujem o kúpu našich vysoko kvalitných silikónových foriem, ako naprSilikónová forma na čokoládu na pečenie,Silikónová forma na tortu, aleboSilikónová forma na sušienky, neváhajte nás osloviť a začať diskusiu o obstarávaní. Spolupracujme na splnení vašich potrieb v oblasti pečenia a tvorenia!
Referencie
- Všeobecné znalosti z dlhoročných skúseností ako dodávateľ silikónových foriem.
- Priemysel - štandardné príručky o starostlivosti a údržbe silikónových produktov.